买了一颗小包菜，外面的叶子剥下来凉拌了，里面嫩嫩的，本想用蒜蓉炒一下，阳阳爸爸不干了，非要用肉炒，看到冰箱里的青芥辣，呵呵，于是做了这道香煎五花肉配包菜丝，结果，包菜丝比五花肉还受欢迎！
食材
1
包菜 少许
2
青芥辣 少许
3
五花肉 500g
4
味达美 少许
5
米醋 一瓶
方法/步骤
1
1 包菜切细丝，五花肉切片
2
2 将切好的包菜丝放入冰水中浸十分钟
3
3 捞出浸好的包菜丝控干水分装盘
4
4 锅内加少许油小火烧热
5
把五花肉一片片摆在锅中小火慢煎
6
五花肉煎的差不多时细细洒一点盐
7
味达美，米醋，青芥辣（少许）调成料汁
8
将煎好的五花肉放在包菜丝上面，淋上少许煎肉的油，最后将调好的料汁倒上拌匀即可
注意事项
小火，慢慢做
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