天气炎热，试试这道水煮荷包蛋，不用油也能做，好吃好看又清淡
食材
1
鸡蛋 ３个
2
葱花、椒盐 适量
方法/步骤
1
把3只鸡蛋打进碗中备用。
2
锅里放水烧开，把准备好的鸡蛋放进去，开大火蒸8分钟左右。
3
时间到了，就可以关火出锅了，把蒸好的鸡蛋拿出来，把碗里面的清水倒掉。
4
然后用勺子把鸡蛋沿着鸡蛋边挖出来，一只好好看的荷包蛋就出现了。
5
把荷包蛋装入碗中，然后撒上一点葱花跟椒盐，就可以吃了，不用放生抽跟油都可以了。
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