粽子好吃，包粽子更是门艺术。今年端午，不如放弃超市里的速食粽子，自己DIY一回吧。
食材
1
糯米 1000克
2
五花腩肉 500克
3
红豆 250克
4
荞麦 250克
5
盐 适量
6
花生油 适量
7
五香粉 适量
8
高粱米油 250克
方法/步骤
1
先把粽叶用水煮熟，洗干净备用
2
红豆用水浸泡6小时备用
3
五花腩肉用盐 五香粉 花生油 腌制备用
4
糯米用水浸泡8小时，荞麦，高粱不需要浸泡，包的时候用水洗洗就可以了
5
把糯米红豆 荞麦 高粱 搅拌均匀就可以开始包粽子了
6
粽子包好后方到高压锅煮一个小时即可
7
香浓美味的粽子出锅咯
注意事项
1
注意包粽子的时候不要漏米
2
煮的时候水要没过粽子，这样粽子才能煮得透
上一篇：这样才能包出超级好吃的粽子
下一篇：怎么做粽子好吃