干煸白萝卜条怎么做？
工具/原料
白萝卜一个 500g左右 干辣椒 2个 葱花姜丝 随意
方法/步骤
1
白萝卜去皮切成1cm粗5cm长的条状
2
撒上1g左右的盐搅匀，腌制半小时左右，会腌出一些水，把水沥干
3
锅内加油，放入葱姜辣椒炒香
4
加入萝卜条和盐，小火煸炒，(这个步骤，时间有点儿长)
5
煸至萝卜条有点透明时就熟了，如入糖和酱油
6
还有醋，改中火，翻炒均匀
7
最后勾一点儿水淀粉，即可出锅。不勾淀粉也可以。
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