冬吃萝卜夏吃姜，冬天来个萝卜丝饼还是不错的！ 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
食材
1
白萝卜 10克（个人口味酌情增减）
2
面粉 10克（个人口味酌情增减）
3
大葱 10克（个人口味酌情增减）
4
盐 少许
5
十三香 10克（个人口味酌情增减）
6
味精 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
一个大萝卜去皮，擦丝，焯水，用凉水冲一下。
2
萝卜丝稍微捏一捏，也不用捏的很干，加入大葱，盐，十三香，味精，面粉。
3
拌匀。 注意，我加的面粉稍微有点多了，后来我还加了一个鸡蛋，搅匀。
4
锅热了，加油，用勺子盛，放入锅里，再用盘子背面压平，中火，盖上盖子。一会打开盖子，翻面。
5
两面煎黄了，就可以起锅了。 煎的时候，注意火随时调整火候。
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