接下来，小编就来给大家详细的介绍一下，肉烧萝卜粉丝的家常做法
食材
1
猪肉 200克
2
红辣萝卜 450克
3
粉丝 适量
4
姜 70克
5
蒜 5个
6
干红辣椒 5个
7
葱 1段
8
食用油 适量
9
郫县豆瓣酱 1勺
10
生抽 2勺
11
老抽 1勺
12
盐 适量
13
十三香 2小佐料勺
14
五香粉 2小佐料勺
15
鸡精 2小佐料勺
方法/步骤
1
将猪肉洗净后，切成片状。
2
将红辣萝卜洗净后，切成片状。
3
将葱姜蒜和干辣椒洗净后，切好待用。
4
把粉丝放入水中，泡五分钟左右。
5
炒锅烧热后，倒入适量的食用油。
6
待油热后，放入猪肉翻炒三分钟。
7
放入葱姜蒜和干辣椒，小火翻炒一分钟。
8
加入郫县豆瓣酱，小火炒香。
9
倒入红辣萝卜翻炒均匀。
10
加入老抽和生抽，大火翻炒四分钟。
11
加入十三香和五香粉进行调味。
12
加入适量的清水大火烧开。
13
放入粉丝焖煮五分钟。
14
加入盐和鸡精，继续焖煮两分钟收汁即可。
15
最后，再将做好的肉烧萝卜粉丝盛放在盆中即可，这样家常的肉烧萝卜粉丝就做好了。
注意事项
1
肉烧萝卜粉丝，加入少许郫县豆瓣酱，会更好吃哦
2
粉丝要记得泡几分钟，清洗干净哦
3
烧萝卜的时间，要根据萝卜片的厚薄度，来进行的哦
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