各种混搭,体验一下
食材
1
包菜 半个
2
胡萝卜 2根
3
酱油 1勺
4
盐 2克
方法/步骤
1
其他食材: 粉条 1小把蒜 1头生抽 1勺鸡粉 适量十三香 适量葱 1根
2
葱蒜切碎
3
包菜切丝
4
胡萝卜刮粗丝
5
粉条开水泡半个小时
6
锅中倒油烧热,加入花椒八角,倒入胡萝卜丝。
7
胡萝卜丝变色后,倒入包菜。
8
加入盐,十三香,生抽,老抽
9
倒入泡好的粉条,加适量耗油,一碗水,翻炒几下,盖盖小火5分钟。
10
收汁,起锅加入鸡粉,翻匀。
11
盛盘,完工。
包菜 半个
胡萝卜 2根
酱油 1勺
盐 2克
其他食材: 粉条 1小把蒜 1头生抽 1勺鸡粉 适量十三香 适量葱 1根
葱蒜切碎
包菜切丝
胡萝卜刮粗丝
粉条开水泡半个小时
锅中倒油烧热,加入花椒八角,倒入胡萝卜丝。
胡萝卜丝变色后,倒入包菜。
加入盐,十三香,生抽,老抽
倒入泡好的粉条,加适量耗油,一碗水,翻炒几下,盖盖小火5分钟。
收汁,起锅加入鸡粉,翻匀。
盛盘,完工。