五花肉是我们生活中常见的荤菜，很多人喜欢这款菜的口味，但是很多人不知道如何自己在家做这道菜，本次就为大家分享一下炸五花肉的家常做法。
方法/步骤
1
食材准备：五花肉、鸡蛋、油、盐、淀粉。
2
将五花肉切成厚片，鸡蛋打液。
3
将五花肉加入10克盐，再加入50克蛋液抓匀。
4
静置半小时，放入10克淀粉抓匀，锅里放100毫升油烧热，放入五花肉划散。
5
炸至金黄色捞出，再复炸一遍即可。
6
总结如下。
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食材准备：五花肉、鸡蛋、油、盐、淀粉。
将五花肉切成厚片，鸡蛋打液。
将五花肉加入10克盐，再加入50克蛋液抓匀。
静置半小时，放入10克淀粉抓匀，锅里放100毫升油烧热，放入五花肉划散。
炸至金黄色捞出，再复炸一遍即可。
总结如下。