小儿健脾汤怎么做

准备好所有的材料，淮山（或山药）25克，莲子15克，茯苓15克，薏米15克，芡实10克，排骨或鸡肉150克（可选），清水适量。

将淮山（或山药）去皮切片，莲子去心，茯苓、薏米和芡实洗净。如果使用排骨或鸡肉，先用开水焯一下去除血水和杂质。

根据个人口味加入适量的盐调味，即可食用。也可以根据喜好加入一些枸杞、红枣等增加风味和营养。

小儿健脾汤适合三岁以上的小孩子食用，消化不好时可以连续喝三天，日常的话一周1-2次就可以了。

薏米需要炒制后再用，否则会有寒凉之性，不利于孩子的脾胃。

小儿健脾汤不宜过量食用，以免造成胃肠负担过重。

小儿健脾汤不宜与寒凉、生冷、油腻、辛辣等食物同食，以免影响其功效。