我家大宝爱吃肉串,我老觉得不太健康,所以做了这款炸肉,更健康,更好吃哦!
食材
1
肉 500克
2
新奥尔良烧烤料 20克
3
淀粉 20克
4
鸡蛋 1个
5
馒头渣 150克
6
花生油 500克
步骤/方法
1
猪肉切条
2
放入新奥尔良烧烤料,拌匀
3
放入1个全蛋搅拌均匀
4
加入淀粉拌匀
5
搅拌均匀的肉条放入馒头渣肉,均匀的沾上馒头渣
6
锅内放油,油热到六七成,放入肉条
7
炸至金黄色,捞出控油
8
炸好的肉条稍凉,再复炸一次
9
最后撒上孜然粉,美味完成了
肉 500克
新奥尔良烧烤料 20克
淀粉 20克
鸡蛋 1个
馒头渣 150克
花生油 500克
猪肉切条
放入新奥尔良烧烤料,拌匀
放入1个全蛋搅拌均匀
加入淀粉拌匀
搅拌均匀的肉条放入馒头渣肉,均匀的沾上馒头渣
锅内放油,油热到六七成,放入肉条
炸至金黄色,捞出控油
炸好的肉条稍凉,再复炸一次
最后撒上孜然粉,美味完成了