节水用米汤水煮地瓜
方法/步骤
1
地瓜用清水浸泡30分钟后，洗净取出淤泥
2
然后接少量清水，加入煮过米的米汤中，主要是为了节约用水。
3
然后盖上锅盖，开始用米汤煮地瓜，这样既可避免重新接水煮地瓜，也可让米汤的营养侵入地瓜中，让地瓜的营养更丰富
4
煮至20分钟后查看，如果熟透了即可捞出
5
捞出后装盘去皮后即可食用
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