饺子的是北方人经常吃的一类食物,我做为一南方人想和大家分享简单蒸饺的做法
食材
1
饺子皮 30个
2
香菇 10个
3
五花肉 0.5KG
4
葱 0.2KG
5
油 2勺
6
酱油 1勺子
7
盐 半勺
8
生粉 1勺子
方法/步骤
1
肉剁碎,香菇剁碎,葱切碎,3种合一在起再垛成馅,放一个碗中,把酱油,生粉,盐,油入馅中搅拌,
2
把饺子皮摊开,把馅放在饺皮上面,包好,饺子包好之后放入蒸锅中蒸15分钟之后,
3
配上汤汁就着饺子吃就可以了
注意事项
馅越碎越好
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