相信很多人都吃过疙瘩汤，但都是普通的疙瘩汤，今天给大家介绍一个不一样的疙瘩汤，绝对好吃，吃了停不下来。
食材
1
鸡蛋 2个
2
西红柿 1个
3
面粉 250g
4
瘦肉 适量
5
毛豆 适量
6
盐 1勺
7
料酒 适量
8
胡椒粉 半勺
9
姜汁 适量
方法/步骤
1
将用到的材料准备好，
2
将瘦肉切成丝，放入姜汁，料酒，盐，胡椒粉，将蛋打一个放碗里，弄一点蛋清放肉里，再放玉米淀粉抓匀腌制。
3
准备好面粉，一点点加水搅拌，疙瘩大小根据自己需求来决定。
4
锅里放油，下大蒜爆香，先放切好的番茄，再放毛豆米，炒番茄软烂。
5
加适量的清水，大火水开了，慢慢放入肉丝，将鸡蛋打散下锅。
6
最后下面疙瘩煮开熟了就可以了。
7
焖一会就可以盛出来吃啦，看起来都有食欲。
注意事项
盛出来的时候要小心烫到哦。
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