老少皆宜,病人很可口,不是每个人都会做的,现教你一简单方法
食材
1
面粉 100克
2
小葱 6棵
3
鸡蛋 2到3个
4
肉 少许
方法/步骤
1
把肉切成肉丁待用
2
小葱切好待用
3
鸡蛋打碎搅好
4
象正常炒菜一样把锅烹饪好,填好水,加上你想加的调味品就行
5
把干面粉加少水,这一步很重要,然后在盆里反复擦,然后成这样的
6
锅开了后把擦好的面丝放在锅里,煮开锅放上搅好的鸡蛋,开了就可以吃了
注意事项
1
面粉一定用少水,这样才能擦出丝来,才有效果
2
菜你自己随便加你喜欢的就行
3
水要多点,别做太稠了
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