食材
1
油条 2根
2
虾 8只
3
番茄沙司 4勺
4
洋葱 0.5个
5
白糖 10克
6
醋 1勺
7
生抽 1勺
8
料酒 2勺
9
蛋清 1个
10
淀粉 适量
11
面粉 少许
方法/步骤
1
油条、洋葱、切块
2
把菠萝切好。
3
番茄沙司，糖，醋，生抽，淀粉，水，混合均匀
4
虾仁去皮，去头和虾仁线，用料酒、蛋白、淀粉腌制15分钟，然后将虾仁包起来炸两次
5
加入油，加热油，加入洋葱。洋葱香时，加入油条和菠萝，
6
翻炒后，放入炸好的虾，倒入调好的汁，翻炒，所有材料混上酱汁即可
7
壶
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