特别简单的毛巾卷做法,喜欢吃奶油的一定要尝试一下。
食材
1
奶油 适量
2
面粉 适量
方法/步骤
1
先在碗中打上2个鸡蛋,加上五克抹茶粉,20克白砂糖。
2
再加上20克黄油,200ml纯牛奶,搅拌均匀,备用。
3
然后再筛入60克的低筋面粉,再次搅拌均匀。
4
最后把拌好的面糊过筛两边,去掉里边的干颗粒、备用。
5
摊饼机加热,倒上面糊,摊成小薄饼,备用。
6
可以做毛巾卷啦。三张饼皮摞在一起,抹上提前打发好的奶油,放上几粒芒果,先把两边折回来,再顺着一边卷起来。
7
最后再做好的毛巾卷上筛上一层抹茶粉,毛巾卷就做好啦。