草莓营养价值 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便
工具/原料
食材明细
蛋4个 水60毫升
糖35克 油60克 低粉70克
步骤/方法
1
材料事先全部准备好。
2
蛋清蛋黄分离，水加入15克糖搅拌至溶化，加入油搅拌匀。
3
筛入低粉搅拌匀。
4
加入蛋黄搅拌匀。
5
蛋清分三次加入剩下的糖打发至硬性。
6
把蛋清分次加入到蛋黄糊中，搅拌均匀。
7
这个时候可以把烤箱上下火170度预热起来了。
8
把蛋糊倒入铺有油纸的烤盘中，震实。
9
放入烤箱170度上下火10分钟，烤好之后继续等5分钟再拿出来。
10
拿出来之后倒扣，趁热把油纸剥掉。
11
在背面涂上厚厚一层草莓酱。
12
用刚才撕下来的油纸卷着蛋糕包起来，定型后切成片。
上一篇：特别简单的抹茶毛巾卷的做法
下一篇：选择牙膏应注意什么