身为妈妈的你,是不是正在为孩子一成不变的食谱而犯愁?给孩子换着花样做饭不仅会提高孩子对食物的兴趣,还能够让孩子营养摄入更均衡。清蒸鲈鱼,美味营养又简单。鲈鱼因为肉质白嫩、清香,腥味较淡,而且关键一点是它的鱼刺很少,适合经常做给宝宝吃。
工具/原料
主料:鲈鱼
辅料:小葱、盐、醋、酱油、鸡精、香油
步骤/方法
1
将从超市买来的新鲜鲈鱼清洗干净(鲈鱼是在超市已经杀好的)。
2
调好汤汁,在一个小碗中加入盐、醋、酱油、鸡精等少许,搅拌均匀。
3
将小葱洗净后,切成小段。
4
装盘,将鲈鱼放入鱼盘内,并倒入汤汁,撒上葱段(可以去除鱼腥味),再淋上几滴香油。
5
将整个鱼盘放入已经加好水的蒸锅,开大火,开始蒸。
6
蒸约十分钟后,起锅,完毕,小心地挑去鱼刺就可以吃了。
注意事项
适合宝宝年龄:10个月以上的宝宝
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