腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，在中国有悠久的历史。常见的有腊肠、腊鸭、腊鸡、腊肉、腊鱼等,我们最喜爱腊肠。腊肠蒸着、炒着也好吃。
食材
1
荷兰豆 300克
2
腊肠 2根
3
蒜头 1粒
4
油 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
蚝油 适量
9
糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
去掉两边豆筋。
3
腊肠切小块。
4
下油锅，爆香蒜头。
5
倒进腊肠，进行翻炒。
6
再加进荷兰豆一同翻炒。
7
加少许盐、糖调味。
8
加少许酱油调味。
9
翻炒到九成熟后。加一勺蚝油翻炒几下即可。
注意事项
腊肠配着自己喜欢的菜炒着吃，才是个滋味。
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