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自发粉做馒头

对于不会发面的小盆友,自发馒头粉是最好的选择噢!
食材
1

面粉 250克

2

白糖 少许

步骤/方法
1

自发馒头粉倒入盆中

2

倒入温水,放少许白糖,甜度依个人口味

3

糖水倒入面粉中

4

搅拌成絮状

5

将馒头揉成圆形,中间挖洞以便于更好的发酵

6

面团盖上湿布,放置温暖的地方,发酵两小时

7

当面团起蜂窝状即可

8

将面团切小块放置再次发酵

9

再次发酵好的馒头放蒸笼中约十五分钟,热乎乎的馒头就出锅啦!

10

因为家里刚好有肉酱所以就做了几个包子

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