发面方法。
食材
1
面粉 1斤
2
白糖 5克
3
泡打粉 5克
4
酵母粉 5克
方法/步骤
1
1、取一斤面粉,5克白糖,5克泡打粉,5克酵母粉。
2
2、将白糖泡打粉放面粉中。
3
3、酵母粉放在温水中搅匀。
4
4、用温水和面,把酵母粉水倒进面粉中。
5
5、揉匀,揉成一团,用保鲜膜包起来,放在温暖的地方两个小时。
6
6、发好的面可以做馒头画卷等。
面粉 1斤
白糖 5克
泡打粉 5克
酵母粉 5克
1、取一斤面粉,5克白糖,5克泡打粉,5克酵母粉。
2、将白糖泡打粉放面粉中。
3、酵母粉放在温水中搅匀。
4、用温水和面,把酵母粉水倒进面粉中。
5、揉匀,揉成一团,用保鲜膜包起来,放在温暖的地方两个小时。
6、发好的面可以做馒头画卷等。