很多人不知道,烀狗肉是很美味的一道美食,吃起来会让人记忆犹新,今天,小编就来给大家介绍一些烀狗肉的方法。
食材
1
狗肉 400克
2
葱姜蒜 适量
3
酱油 一勺
4
辣椒 50克
5
芹菜 50克
方法/步骤
1
如果是狗肉带血,那么请在水中浸泡12小时,然后放入锅中。
2
不带血的狗肉只需要3个小时。
3
为了消除狗肉的骚气味,您可以添加适当的白葡萄酒或料酒。
4
如果味道不是很大,请改用蘑菇精,加入一些洋葱段和一些去皮的姜片。
5
在锅中煮50分钟后,将大部分浮油撇去顶层,再煮约30分钟。随时待命。
总结
1、如果是狗肉带血,那么请在水中浸泡12小时,然后放入锅中。2、不带血的狗肉只需要3个小时。3、为了消除狗肉的骚气味,您可以添加适当的白葡萄酒或料酒。4、如果味道不是很大,请改用蘑菇精,加入一些洋葱段和一些去皮的姜片。5、在锅中煮50分钟后,将大部分浮油撇去顶层,再煮约30分钟。随时待命。
注意事项
超市里有袋狗肉调料。如果您不混合上述香料也可以。
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