萝卜鱼块汤主要的食材是鳕鱼和萝卜，鳕鱼是鱼类里面最好的肉质，口感绵柔，无刺好吃，喝这道汤，既可以吃到鱼肉和萝卜，又可以喝到鱼汤，一举二得，让身体得到必要的营养供给。
食材
1
红皮萝卜 1根
2
鱼片 1大块
3
香葱 几根
4
姜丝 少许
5
油 1勺
6
生抽 1勺
7
盐 1勺
8
淀粉 少许
方法/步骤
1
需要的食材准备好。
2
鱼块自然解冻，洗干净后沥干水再切成小块，放少许油，生抽，料酒，盐，淀粉抓匀，腌制10分钟。
3
萝卜洗净切成细条，香葱洗净切葱花，再切点姜丝。
4
锅里倒入适量水，水烧开将姜丝和萝卜条放入，煮至萝卜条熟。
5
把鱼片一片一片下入锅中，滑散后煮2--3分钟即可。
6
开小火，放香葱，盐，搅拌均匀即可。
7
清淡美味，做法简单好喝。
注意事项
鱼块一定要腌制，最后煮出来的汤味道更好。
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