今天教大家做腌萝卜,一起来学吧
工具/原料
四斤萝卜,三百五十毫升黄豆酱油,二百五十毫升米醋,三十克白糖,十克盐,十克小米椒,十克葱姜片,五十毫升白酒
方法/步骤
1
萝卜洗净,切成薄片
2
切好的萝卜放入容器中,加入盐,糖,去除多余水分
3
调一个料汁。容器中加入三百五十毫升黄豆酱油,二百五十毫升米醋,三十克白糖,十克盐,小米椒,葱姜片,搅拌均匀
4
萝卜用清水清洗几遍。放入容器中,倒入调好的料汁,加入白酒,搅拌均匀即可
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