今天我们来制作好吃的泡萝卜,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
萝卜
方法/步骤
1
准备一个青萝卜,掐头去尾,清洗干净再切成四瓣,用刀切成夹刀块,给它装进容器内,撒入适量精盐搅拌均匀,腌制一小时
2
倒掉腌出的水分,再倒入放凉的白开水给它清洗两次,洗掉表面的盐分,要不然吃起来太咸,再用手挤一下水分,这样吃起来会更脆
3
姜蒜切片,小米辣和泡椒切圈放入萝卜条中,放入花椒,盐,糖,鸡精,半碗泡椒水和适量的米醋,最后再放入放凉的白开水,搅拌均匀腌制一个小时就可以吃了
上一篇:如何制作腌萝卜?
下一篇:节后解腻消滞的酱汁腌萝卜