其实这道零食属于汤圆的一种,也有人叫它干吃汤圆
还有叫糯米糍的,草莓大福,草莓福,
他们都很类似,本来是想前天更新的,做一个与众不同的汤圆,
结果乱七八糟的忙了一天,晚上又带艾瑞出去玩儿
今天,今天一定要更新!必,必须滴!!
草莓,是大家都爱的一种水果,现在又到草莓季
草莓里维生素C含量非常丰富,有美白的功效
是夏天美女们最爱的,抱着一盆草莓窝在沙发里看穿越剧,
多美的事啊!!
工具/原料
糯米粉100克,水100克,糖粉30克,洗干净去蒂的草莓若干颗
方法/步骤
1
糯米粉+水+糖粉拌匀 (水一点一点加进去,不一定100克都用光哦)
2
微波叮一下,每隔大约半分钟拿出来用筷子拌匀 大概3-5次,感觉面会变透明,就说明面熟了 没有微波炉也可以放锅里大火蒸10分钟
3
揪一小块面,捏成漏斗型,中间厚,边缘薄
4
洗干净的草莓小头朝下,用包月饼,包汤圆的手法包圆 收口在草莓蒂的位置,这样草莓比较好站立
5
喜欢椰蓉的可以粘一些椰蓉,有碎芝麻也可以 总之你想吃什么,就可以放什么,这就是DIY一颗颗草莓大福新鲜出炉喽~~~ 一口咬下去,QQ的,糯糯的, 淡淡的甜,草莓的香,酸酸甜甜,味道一级棒!
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