猪肝营养又美味！小编今天介绍一道清炒猪肝的制作方法。
食材
1
猪肝 一个
2
莴笋 适量
3
洋葱 适量
4
盐 少许
5
植物油 适量
6
料酒 适量
7
红薯粉 适量
方法/步骤
1
先把配菜：洋葱、莴笋、洗干净彻型，备用。
2
把猪肝洗干净彻小块，如图。
3
再放一点红薯粉，料酒，盐，揉均匀，备用。
4
先把配菜炒熟，备用，如图。
5
锅烧热，放如植物油再烧一会。
6
把猪肝放、配菜放进锅里炒，如图。注意时间不能炒久了，猪肝一熟就要放盐起锅。
7
最后，把美味的猪肝装盘，清炒的猪肝也别具一番风味！
注意事项
1
注意，猪肝不能炒久了！
2
希望对亲们有帮助！
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