在家如何不用炭烧，不用煤气，也不用油炸就能做出美味的烤肉串呢，下面是具体的制作步骤。
食材
1
五花肉 300克
2
青红椒 100克
3
烧烤料 20克
方法/步骤
1
首先将五花肉的肥肉和瘦肉分别切成小块倒入碗中，倒入生抽、蚝油、烧烤料和玉米淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
2
将青红椒切成小丁，然后用竹签分别将肥肉、瘦肉和辣椒串起来。
3
将肉串放入烧烤锅中，火力开到最大，烤至两面金黄熟透，撒上芝麻，刷上酱料，即可完成。
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