今天给大家介绍下辣椒炒鸡腿的做法，一起看看吧！
食材
1
鸡腿肉 500克
2
青辣椒 2个
3
葱 2根
4
蒜 3瓣
5
盐 少许
6
料酒 1勺
7
生抽 1勺
方法/步骤
1
鸡腿剁成小块儿 清洗干净
2
热水开锅 绰一下鸡腿肉 倒入适量料酒
3
鸡腿肉清洗干净
4
热锅起油 爆香葱姜蒜 放一个八角
5
下入鸡腿肉翻炒
6
倒入生抽 蚝油 一点儿白砂糖
7
放入一勺甜面酱 加入少许热水翻炒
8
鸡腿肉翻炒15分钟左右放入青椒块儿
9
翻炒几下 放入盐和鸡精调味
10
出锅完成
下一篇：辣椒爆炒鸡腿