甜椒爆炒鸡腿
食材
1
鸡腿 适量
2
红椒青椒 适量
3
洋葱 少许
4
干辣椒 少许
5
大蒜 少许
6
老抽 少许
7
黑胡椒 少许
8
料酒 少许
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
备好材料：洋葱切圈，大蒜切片，青红椒切块
2
鸡腿切块，淀粉1茶匙，老抽1茶匙，生抽1茶匙，料酒1勺。
3
抓拌均匀。倒入翻炒，翻炒至出油，并焦黄出锅。
4
倒入干辣椒，大蒜翻炒下，倒入鸡腿翻炒均匀。
5
倒入青红椒和洋葱，加入黑胡椒少许，鸡精少许，盐1茶匙调味即可。
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