加了马蹄的云吞吃起来会有脆脆的口感，而且马蹄也很清甜。猪肉和虾肉混合在一起也是特别鲜。
食材
1
马蹄 10粒
2
盐 1茶匙
3
胡椒粉 适量
4
糖 1茶匙
5
鸡精 1茶匙
6
生抽 4汤匙
7
大虾 10只
8
碎肉 半磅
方法/步骤
1
马蹄10粒去皮切粒。
2
大虾去壳去肠。
3
把碎肉，马蹄粒和虾粒装在碗中。
4
加入生抽4汤匙 鸡精1茶匙 糖1茶匙 盐1茶匙 胡椒粉适量拌匀备用。
5
包云吞时在皮的四边沾一点水。
6
向中间一捏就行了。
7
烧一锅水，放入云吞煮到浮起就好了。
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