布丁真是一种做起来又轻松又有成就感的甜品，吃起来特别滑爽香嫩无负担。
食材
1
鸡蛋 4个
2
牛奶 200克
3
奶油 100克
4
炼乳，白砂糖 30克
方法/步骤
1
锅中倒入奶油和牛奶，用中小火加热
2
把白砂糖和炼奶放入，充分搅拌后放凉
3
鸡蛋4个及蛋黄一个，搅拌均匀，将蛋液加入放凉的牛奶中，加几滴香草精搅拌均匀
4
过筛2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质
5
把蛋液倒入布丁杯中，放入烤盘中，加入温水
6
烤箱180度，水浴上下火约20分钟，布丁凝固即可
注意事项
不要烤过头，太老的布丁口感不好～
上一篇：赫兹的头像框怎么操作才能去掉
下一篇：炼乳纸杯蛋糕的做法