今天做一道简单的香菜鸡蛋汤。味道很鲜香，很美味。
食材
1
鸡蛋 3个
2
香菜 1棵
3
食盐 适量
4
香油 数滴
5
花生油 适量
6
香醋 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
香菜洗净切段备用
2
鸡蛋打入碗中，打散均匀
3
锅中加入适量花生油烧热，加入葱花爆香
4
加入适量水烧开，把打散的鸡蛋液慢慢沿着锅边倒入锅中，不要搅拌
5
待鸡蛋液浮起，用勺子搅动一下，加入香菜和食盐，香醋搅拌均匀即可出锅，在碗中加入几滴香油
注意事项
鸡蛋液要慢慢的沿着锅边倒入锅中
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