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吃光光的花生糯米糍

食材
1

糯米粉 130克

2

玉米淀粉 30克

3

细砂糖 30克

4

牛奶 175克

5

玉米油 15克

6

外面的蘸料(可以自己调整) 适量

7

熟花生 50克

8

熟核桃 10克

9

黑芝麻 5克

10

红糖 10克

11

糖粉 10克

方法/步骤
1

称量准备好材料,

2

糯米粉?玉米淀粉?玉米油?细砂糖?牛奶放大碗中

3

用手泵搅拌均匀,形成细粉,

4

熟花生?熟核桃?黑芝麻?红糖用料理机打碎加糖粉拌匀

5

蒸锅大火上汽后糯米粉浆蒸熟,我用大保鲜盒装,蒸了15分钟

6

蒸好的糯米粉稍凉,小剂量拉,或小剂量切,用花生、核桃片包好

7

做好点糯米团再撒上一层花生核桃碎,一口一个,软糯Q弹特别香

8

吃的时候也可以在花生核桃碎里再蘸一层

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