宝宝们,面对外面各种各样甜品,是不是光看到就会食欲大开。可担心外面的甜品有色素添加剂 ,不健康,怎么办?没关系!小编今天来给大家带来一款高颜值小甜品的做法哦!健康美味!在家也能做出好吃的,芋圆西米露!follow小编的步伐,摩擦摩擦~动手和小编一起做好吃的甜品吧!
食材
1
红薯 150g
2
紫薯 150g
3
西米 20g
4
木薯粉 100g
5
牛奶 250ml
6
炼乳 30ml
7
白糖 10g
方法/步骤
1
紫薯蒸好与木薯粉相融合!稍加一点点水!
2
搓条,如果易断的话就再加水!条搓好后,切成两厘米长的圆柱状!
3
红薯一样的做法!
4
放水煮,开水下锅。待水再次开锅,芋圆体积膨大一倍,全部浮起,捞出。过凉水使芋圆更加Q滑爽口,加入适量白糖,搅拌均匀备用!
5
煮西米!开水下锅。注意:西米是闷熟的,不是一味的煮熟哦!水开就加入凉水,直至有稍微的小白点即可,关火焖。过凉水!
6
最后一步,将食材混合,加入芋圆、西米、牛奶、炼乳、还可以加入应季的水果,龟苓膏,红豆等。你的甜品,你做主哦!
注意事项
1
西米现煮现用,不能过夜
2
芋圆冰冻保存可保存十天
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