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圆白菜炖粉条的做法

粉条滑溜,汤总浓稠,白菜鲜香的炖粉条。
食材
1

圆白菜 300克

2

粉条 100克

3

肉馅 50克

4

葱 3克

5

姜 2克

6

蒜 1克

7

盐 3克

8

鸡精 1克

9

料酒 2克

10

十三香 1克

方法/步骤
1

准备圆白菜洗净加盐寖泡片刻,粉条寖泡片刻。

2

热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

3

加入肉馅翻炒,添加圆白菜,加入料酒,十三香,酱油翻炒。

4

添加牛肉汤开水炖。

5

加入粉条炖煮20分钟左右即可。

6

加入少许盐鸡精出锅。

7

成品图一张

注意事项

圆白菜和粉条的比例可以按照自己喜欢的配比,或者添加自己喜欢的其他配菜。

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