粉条滑溜,汤总浓稠,白菜鲜香的炖粉条。
食材
1
圆白菜 300克
2
粉条 100克
3
肉馅 50克
4
葱 3克
5
姜 2克
6
蒜 1克
7
盐 3克
8
鸡精 1克
9
料酒 2克
10
十三香 1克
方法/步骤
1
准备圆白菜洗净加盐寖泡片刻,粉条寖泡片刻。
2
热锅凉油放入葱姜蒜爆香。
3
加入肉馅翻炒,添加圆白菜,加入料酒,十三香,酱油翻炒。
4
添加牛肉汤开水炖。
5
加入粉条炖煮20分钟左右即可。
6
加入少许盐鸡精出锅。
7
成品图一张
注意事项
圆白菜和粉条的比例可以按照自己喜欢的配比,或者添加自己喜欢的其他配菜。
上一篇:家常大白菜炖粉条的做法
下一篇:怎么做猪肉白菜炖粉条