新手如何挑选好的咖啡?绝对不会让自己失望的几款咖啡
食材
咖啡 1杯
方法/步骤
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1.蓝山咖啡。此款咖啡拥有所有好咖啡的特点,口味浓郁香醇,而且咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,不会让人觉得苦,仅有适度而完美的酸味。适合新手入坑的首选
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2.曼特宁咖啡。风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
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3.巴西咖啡。口味温和而滑润、酸度低、醇度适中,有淡淡的甜味,这些所有柔和的味道混合在一起,要想将他们一一分辩出来,是对味蕾的最好考验,这也是许多山度士迷爱好这种咖啡的原因。
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