扁豆芽直接做菜,会有一股豆腥味,做之前,用开水焯一下,会去掉豆腥味,给大家分享一下,如何用开水焯豆芽的方法
工具/原料
水,盐,扁豆芽
方法/步骤
1
先将扁豆芽用清水洗干净
2
锅里倒水烧开,放入一勺盐
3
待水开后,倒入扁豆芽,用漏勺动一下
4
等 水再次开之后
5
关小火煮3分钟左右,关火
6
用漏勺盛出来,过凉水就好了
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水,盐,扁豆芽
先将扁豆芽用清水洗干净
锅里倒水烧开,放入一勺盐
待水开后,倒入扁豆芽,用漏勺动一下
等 水再次开之后
关小火煮3分钟左右,关火
用漏勺盛出来,过凉水就好了