食材
1
芥兰 二棵
2
腊肉 二条
方法/步骤
1
芥末切片,用油、盐和葡萄酒烫一下。
2
把腌肉切成薄片,蒸5分钟。
3
蚝油,酒,生粉兑水调汁备用。(也可调入姜汁,糖,酱油)
4
色拉油启动锅,腌肉爆炸。
5
下芥末蓝、盐、水,翻炒,然后加入翻炒沙司,翻炒均匀。
6
装盘上桌。
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芥兰 二棵
腊肉 二条
芥末切片,用油、盐和葡萄酒烫一下。
把腌肉切成薄片,蒸5分钟。
蚝油,酒,生粉兑水调汁备用。(也可调入姜汁,糖,酱油)
色拉油启动锅,腌肉爆炸。
下芥末蓝、盐、水,翻炒,然后加入翻炒沙司,翻炒均匀。
装盘上桌。