秋葵:助消化,护肠胃。猪瘦肉:维生素B1很高。秋葵的润滑,特制的瘦肉香嫩可口。
食材
1
秋葵 500克
2
瘦肉 200克
3
鸡蛋 一个
4
生抽 两勺
5
淀粉 地瓜粉 3勺
6
盐 适量
7
油 适量
8
蒜末 一勺
方法/步骤
1
秋葵洗净切好备用。
2
瘦肉洗净切好后,放入淀粉,生抽,鸡蛋。搅拌好备用
3
油锅加热后把腌制好的肉放入煎炸后装盘备用。
4
油锅加热后放入蒜末微香后放入秋葵,加少许盐翻炒。
5
秋葵炒至微粘时放入备好的肉一起中火翻炒,
6
翻炒至秋葵全熟,调味,就可装盘。营养丰盛的秋葵炒酱肉做好了
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