在甜品店里吃芒果椰奶西米露，好吃到欲罢不能，念念不忘，其实，芒果椰奶西米露做起来并不难。
食材
1
芒果 1个
2
西米 适量
3
椰奶 1瓶
方法/步骤
1
素材准备：一个大芒果、一瓶椰奶、西米。
2
将西米洗一下，放锅里煮。
3
西米煮开的时候，还会有白的，煮到透明的时候，盛出，冷水过一下。
4
芒果洗净，沿着核切成两半，然后切成 小丁状。
5
用手指顶两端，翻开，再沿着皮将小芒果丁削到盘子里。
6
在碗里放入冷水过过的西米，削好的芒果丁，然后放入椰奶，美味的芒果椰奶西米露就做完啦。冷藏后口味更佳喔。
注意事项
西米煮至透明要一段时间，要有耐心，中间汤太稠的时候，可以加冷水后继续煮。
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