听说夏天和黄桃更配哦,试试黄桃纸杯小蛋糕
食材
1
鸡蛋 4个
2
低筋面粉 170g
3
黄桃罐头 1块
4
细砂糖 120g
5
玉米油 50g
方法/步骤
1
鸡蛋磕入厨师机桶中
2
加入细砂糖,启动高速打发模式
3
黄桃罐头切成小块备用
4
打发至鸡蛋体积变大,滴落纹路保持几秒不消失
5
将低筋面粉加入打发好的鸡蛋中,快速翻拌均匀
6
将玉米油倒入蛋糊中,快速翻拌均匀
7
模具中放上纸杯
8
将蛋糕糊装入裱花袋中
9
将裱花袋剪一个小口,将蛋糕糊挤入纸杯
10
在表面装饰一些黄桃果肉
11
170度烤箱中层上下火,20分钟左右即可
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