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听说夏天和黄桃更配哦,试试黄桃纸杯小蛋糕

听说夏天和黄桃更配哦,试试黄桃纸杯小蛋糕
食材
1

鸡蛋 4个

2

低筋面粉 170g

3

黄桃罐头 1块

4

细砂糖 120g

5

玉米油 50g

方法/步骤
1

鸡蛋磕入厨师机桶中

2

加入细砂糖,启动高速打发模式

3

黄桃罐头切成小块备用

4

打发至鸡蛋体积变大,滴落纹路保持几秒不消失

5

将低筋面粉加入打发好的鸡蛋中,快速翻拌均匀

6

将玉米油倒入蛋糊中,快速翻拌均匀

7

模具中放上纸杯

8

将蛋糕糊装入裱花袋中

9

将裱花袋剪一个小口,将蛋糕糊挤入纸杯

10

在表面装饰一些黄桃果肉

11

170度烤箱中层上下火,20分钟左右即可

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