金秋桂花飘香要想把桂花一年四季都保留香味，只有做成桂花糖，这样到冬天的时候，也会闻到满满的桂花香。
食材
1
桂花 适量
2
盐 一小勺
3
糖 适量
方法/步骤
1
采摘新鲜桂花
2
分拣枝叶，去除杂质
3
清洗干净
4
加入少许盐焯水，去涩味
5
捞出来挤干水分
6
一层桂花一层糖，最后必须是一层糖盖住
7
装好瓶子时的样子
注意事项
制作好的密封保存两个星期就可以食用，放冰箱能保存一年，最后发酵好的就是浓浓的桂花糖。
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