很多上班族都会因为种种原因吃外卖，这样很不健康。今天就教大家怎么做出简单美味的宿舍美食。拥有一口小锅你就能拥有一顿美味健康的美食，赶快学起来吧。
食材
1
大米 适量
2
腊肠 一根
3
胡萝卜 一根
4
土豆 一个
5
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
根据自己的饭量准备食材，将土豆和胡萝卜切丁备好。
2
腊肠切片，选择腊肠的时候要选择这种容易切的。
3
准备葱蒜，葱蒜切好备用。
4
热油，放入葱蒜，炒出香味后放入土豆和胡萝卜，放少量盐，炒熟后倒出。
5
煸炒腊肠，然后倒出。
6
在小电锅内刷少量油，铺平米饭，放入炒好的土豆胡萝卜和腊肠，在空处放一个生鸡蛋，开火焖熟鸡蛋。
7
准备调料汁：一勺生抽，半勺蚝油，少量糖，一勺温水，搅拌均匀。喜欢吃辣的可以放辣酱。
8
鸡蛋焖熟后浇上调料汁，拌开就可以吃了。
注意事项
1
鸡蛋提前煎好再放到米饭上，也是可以的。
2
调料汁要根据自己的口味配比。
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