牛肉豆角饺子馅怎么调？
食材
1
豆角 500克
2
牛肉 250克
3
大葱 3颗
4
鸡蛋 1个
5
白糖 1勺
6
胡椒 1勺
7
料酒 1勺
8
甜面酱 1大勺
9
食用油 少许
10
蚝油 1勺
11
盐 少许
方法/步骤
1
豆角用热水焯，煮熟后捞起。
2
豆角过冷水，过冷水后切细小的粒。待用！
3
将绞碎的牛肉和葱姜放进大一点的容器中，并加入盐、糖、酱油、胡椒。腌制片刻！
4
牛肉泥中加入豆角，白糖，蚝油，胡椒粉，盐继续搅拌一会，最后淋入油。饺子馅做好了！
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