做菜剩下的半罐午餐肉，已经开罐不能长时间保存，吃又吃不下，扔了又可惜，干脆做贝果吧，反正万物皆可贝果
食材
1
高筋面粉 300克
2
低糖干酵母 3克
3
盐 4克
4
细砂糖 6克
5
葵花籽油 15克
6
水 150克
7
芝士粉 10克（个人口味酌情增减）
8
夹馅材料 10克（个人口味酌情增减）
9
马苏里拉奶酪碎 75克
10
午餐肉 120克
11
糖水材料 1勺
12
水 1000克
13
糖 2大匙
方法/步骤
2
放入厨师机和面20分钟
3
将午餐肉切成小丁
4
奶酪碎准备好
5
面和好稍微松弛5分钟
6
分成6份，每个80克左右
7
面团用擀面杖擀成长方形，加20克午餐肉碎和12克奶酪碎
8
如图包起来，压一下，压紧实一点
9
卷成长条
10
做成圈圈⭕️
11
每个贝果垫一张耐高温油纸
12
放入烤箱，调发酵档，发酵40分钟，记得烤箱里放一碗水
13
发酵好，贝果变得很胖很可爱
14
在煮沸的糖水里，两面各煮半分钟左右
15
煮好后趁贝果表面湿的时候撒上芝士粉
16
烤箱预热，上火190度，下火160度，烤30分钟
17
成平图
18
切开香味扑鼻
19
成品图
上一篇：宝宝用湿纸巾注意事项