辣辣脆脆的，好好吃~
食材
1
猪耳朵 1个
2
酸豆角 5根
3
姜 1个
4
红线椒 4个
5
大蒜 6头
6
芹菜 4根
7
鸡精 1勺
8
生抽 1勺
9
盐 一丢丢
10
蚝油 半勺
方法/步骤
1
冷锅热油
2
下姜片炒香
3
下卤猪耳朵片炒几下
4
放蒜和芹菜放炒至半熟
5
放线椒再炒两下
6
下酸豆角稍微炒下
7
放盐、生抽、蚝油、鸡精炒均匀
8
出锅装盘
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猪耳朵 1个
酸豆角 5根
姜 1个
红线椒 4个
大蒜 6头
芹菜 4根
鸡精 1勺
生抽 1勺
盐 一丢丢
蚝油 半勺
冷锅热油
下姜片炒香
下卤猪耳朵片炒几下
放蒜和芹菜放炒至半熟
放线椒再炒两下
下酸豆角稍微炒下
放盐、生抽、蚝油、鸡精炒均匀
出锅装盘