奶酪焗虾配意面配焗饭都可以，好吃又百搭。 食材很好准备，过程很易操作，对于新手没什么难度，很快就能搞定的一道菜。
食材
1
大虾 150克
2
马苏里拉奶酪 100克
3
大葱 10克
4
生姜 10克
5
黑胡椒 2克
6
海盐 2克
7
西蓝花 20克
8
水 20克
方法/步骤
1
材料准备好。先用厨房剪剪掉虾须，然后给虾开背，把虾线挑出来，用刀背在摊开的虾肉上剁几下防止虾肉卷曲。
2
用葱姜将大虾腌制十五分钟左右。同时预热烤箱。葱姜去掉不要。腌好的虾均匀撒上适量的海盐和黑胡椒。
3
虾身放上马苏里拉奶酪碎。
4
送入预热好的烤箱，使用烹饪烤功能190度烤6到8分钟。
5
烤制时间可根据奶酪融化程度而定，喜欢奶酪烤焦一点的最后再把烤盘移到最上层烤2到3分钟即可。
注意事项
注意火候，可以自己搭配喜欢的调料哦。
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