长豇豆这类豆类的菜我家宝宝非常喜欢吃,甚至有点儿偏好这类素菜,可能和我们不大喜欢吃肉有关吧,也不知这样算好还是不好,所以添加了一点儿肉丁,希望他会吃点儿,但对于我们,加了肉丁的豇豆很下饭!
食材
1
长豇豆 150g
2
猪肉丁 400g
3
盐 适量
4
生姜 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
豇豆洗净切段。
2
辣椒剁碎,姜蒜切粒。
3
熟猪肉切成丁。
4
热油炒香姜蒜粒。
6
加入料酒,生抽,盐,适量的水翻炒。
7
倒入肉丁,辣椒翻炒
8
炒至豆熟,辣味儿出来即可。
9
一盘很开胃的菜上桌了!