木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，木耳含有维生素K，能减少血液凝块，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
食材
1
黑木耳 10g
2
肉丸子 25g
3
调和油 适量
4
盐 适量
5
大蒜 1根
方法/步骤
1
先用温开水把黑木耳泡开。
2
把黑木耳洗干净，盛在碗里备用。肉丸子是做好的备用。
3
锅烧热倒入调和油，放黑木耳加点盐快速翻炒。
4
加水。
5
水开先尝下汤的咸淡后放入大蒜。
6
最后放入肉丸子煮下。
7
好了，黑木耳肉丸子汤就好了。
注意事项
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